10. Mai 2021 bis 16. Mai 2021

Gulaschsuppe € 4,80

Spargelsalat mit Basilikum-Vinaigrette € 7,80

Kirschtomaten, Mozzarella, geröstete Pinienkernen und Baguette

oder klassisch

Frischer Stangenspargel € 15,20

mit neuen Kartoffeln und w.w. Soße Hollandaise oder zerlassene Butter

auf Wunsch

mit kleinem Kalbsschnitzel vom Milchkalb € 7,20

wechselnde Tagessuppe und Gemüse auf Anfrage!

Gebackene Ziegenkäsebällchen im Nussmantel € 10,20

an sommerlichen Salaten in Hausdressing mit Honig-Dip

Buffalo Chicken Wings € 9,80

mit Pommes frites und buntem Salatbukett

Ismaninger Forelle aus dem Schörgenbach „Müllerin oder Blau“ € 15,20

mit Petersilienkartoffeln, zerlassene Fassbutter und bunten Salaten

Filet vom Mastochsen € 25,60

in leichter Charlotten-Balsamico-Reduktion mit Rosmarinkartoffeln und grünen Bohnen

Ochsenschulter aus dem Wurzelsud € 10,80

mit Tagesgemüse, Meerrettich und Risoleekartoffeln

Kartoffelgnocchi mit Streifen von Pute € 10,80

mit Avocado, Paprika, gehobeltem Parmesan und leichtem Bärlauch-Schaum

Goulasch vom Hirschkalb „aus dem Werdenfelser Land“ € 12,80

mit Wildpreiselbeeren, Spätzle und Blaukraut

Braten vom Maibock „aus der Ismaninger Flur“ € 17,40

mit gerösteten Pilzen, Preiselbeerbirne, Scheibe vom Brezenknödel und Vichy Karotten

Ofenfrischer Schweinebraten in dunkler Maibocksoße € 9,80

mit Kartoffelknödeln und Ismaninger Krautsalat

Schweinenackensteak vom Roast € 11,80

dazu Folienkartoffel mit Bärlauchquark gefüllt und Ismaninger Krautsalat

Münchner Schnitzel vom Schwein € 14,20

in Meerrettich Senfpanade, mit Kartoffel-Radieserl-Salat

Kaiserschmarrn € 9,50

karamellisiert mit Rosinen und Mandeln, dazu Apfelmus

unser Feiertags 13.05. & Sonntags Schmankerl am 16.05.2021

Gefüllte Kalbsbrust € 13,20

mit Risoleekartoffeln und bunte Sommersalate

 

Vorbestellung unter: 089/961020

Vielen Dank Familie Schmidramsl mit Team